C'est l'alchimie d'un grand nom de la restauration orléanaise associé à un cadre à exceptionnel, le tout autour d'une carte abordable, qui fait le succès de cette adresse. La carte propose une cuisine raffinée, innovante, où chaque aliment trouve sa place et est honoré pour sa saveur propre. Le menu se renouvelle au fil des saisons comme changent les couleurs des allées du Parc Floral qui font le décor du restaurant. La décoration et la quiétude du site, à elles seules méritent le détour.

Une nouveauté, un bistrot à la formule originale : faire son marché à l'épicerie de produits régionaux et déguster sur place les recettes locales. Idéalement situé sur la jolie place du Châtelet récemment rénovée, au cœur du vieil Orléans. L'idée fait recette et le restaurant Au Bon Marché fait de plus en plus d'émules.