Elle est aussi austère extérieurement que lumineuse en son sein. La cathédrale Saint-Pierre - Saint-Paul est une bâtisse élancée à la façade linéaire. Ses tours de tuffeau (pierre de Loire) semblent vouloir toucher le ciel. Dans la brume du matin, on les croirait recouvertes de neiges éternelles tant elles sont d'un blanc immaculé. L'apparente légèreté de la pierre contraste avec le granit des bâtiments bretons. Entrez dans la nef et rendez-vous dans son transept. C'est ici que sont visibles les pièces maîtresses de la cathédrale.

- le tombeau de François II : il s'agit d'une commande d'Anne de Bretagne en l'honneur de ses parents : François II et Marguerite de Foix. Un lion aux pieds du Duc pour la force, un lévrier à ceux de Marguerite pour la fidélité. 4 anges protègent les abords du tombeau : la Justice portant couronne et glaive. La Force en armure et arrachant à la main un dragon d'une tour. La Prudence et sa double face, l'une présentant la vieillesse, l'autre le visage d'une jeune fille au miroir. Enfin la Tempérance, son mors et son horloge symboles de retenue. Au bas du tombeau sont représentés les 12 apôtres, saint François d'Assise, sainte Marguerite, Charlemagne et saint Louis. 16 pleureuses de noir vêtues personnifient les larmes du peuple.

- Le cénotaphe de Lamoricière, de l'autre côté du transept. Il s'agit du général qui captura Abd el-Kader et fut exilé par Napoléon III. Il est accompagné ici de 4 bronzes à l'effigie des vertus que sont : la Charité, le Courage, la Méditation et la Foi.

Mêlant granit et tuffeau, elle arbore un style néogothique du xixe siècle. L'ancienne église construite à cet emplacement datait des xie et xiie siècles. Les vestiges des fortifications sur lesquelles elle s'appuyait sont encore visibles rue Duvoisin. Elle se dresse telle une immense flèche blanche sortant de terre à l'arrière de la place Royale.