Commencée en 1176, la cathédrale de Strasbourg fut achevée en 1439. La cathédrale Notre Dame de Strasbourg, située en plein cœur de la ville, est sans conteste l'un des emblèmes de Strasbourg. Elle fut construite dans le grès rose des Vosges, du xie au xive siècle. A son emplacement, les Romains avait bâti un temple, puis au xie siècle, c'est une basilique rhénane qui fut érigée. Elle fut détruite par un incendie et il ne reste de celle-ci que quelques vestiges présents dans l'actuelle cathédrale. Notre Dame de Strasbourg fut l'objet de luttes entre protestants et catholiques, ces derniers l'emportant en 1681. Touchée par des bombardements en 1870 et en 1944, elle dut être restaurée. L'unique flèche de la cathédrale s'élève à 142 mètres, ce qui en fit jusqu'au xixe siècle l'édifice le plus haut du monde chrétien. La construction en elle-même connut diverses influences, du roman au gothique selon les époques et maîtres d'œuvre. Ses façades, ouvragées dans la dentelle, méritent d'être appréciées dans le détail. Outre une impressionnante rosace, l'observateur pourra découvrir la vie du Christ et le Jugement Dernier, le Séducteur bien entouré par les Vierges folles et les Vierges sages, une Dormition de la Vierge…

L'intérieur de la cathédrale recèle bien des œuvres à admirer. Les verrières d'origine, les vitraux dont les plus anciens datent du xiiie siècle, la chaire, l'orgue, la chapelle Saint-Jean-Baptiste, les tapisseries, le pilier des Anges, le chœur… et bien sûr la nef aux sept travées, remarquable d'équilibre.

La cathédrale abrite une horloge astronomique de 18 mètres de hauteur d'une grande recherche artistique et dont le savant calculateur est une pièce unique au monde. Héritage de la Réforme, elle fut construite en 1547 par une équipe d'horlogers suisses. Ses automates s'animent tous les jours à 12h30 précises. Les apôtres défilent devant le Christ, les différents âges de la vie personnifiés par un enfant, un adolescent, un adulte et un vieillard défilent devant la Mort, sous les battements d'aile d'un coq lyrique.

Pour atteindre la plate-forme de la cathédrale, il « suffit » de gravir à pied les quelque 329 marches. Mais le panorama qui s'étend de Strasbourg jusqu'à la Forêt Noire vaut bien ce petit effort.

Cette église protestante de style gothique frappe par sa blancheur et sa sobriété. Bâtie au début du xive siècle dans le quartier de la Krutenau, elle devint l'église de la corporation des bateliers et pêcheurs comme l'atteste la présence d'une ancre sur son clocher. Celui-ci fut refait au xviie siècle et la tradition se plaît à raconter que ses formes de guingois, peu appréciées à l'époque, valurent au maître-charpentier une volée de coups de bâton. Les vitraux de Pierre Dandlau, un tombeau à gisants réalisé par Woelflin de Rouffach, en particulier ceux des comtes de Werd, sont parmi les beautés à découvrir dans cette église atypique. Doté d'une excellente acoustique, le lieu est dédié à la musique depuis plus 120 ans. Des concerts sont donnés, notamment des œuvres de Jean-Sébastien Bach.