Sur la place du Parlement, rendez-vous incontesté des gourmands de tous horizons… Vous serez accueilli Chez Jean avec toute la sympathie et la chaleur que l'on reconnaît au sud de la France. L'équipe est jeune, dynamique et souriante. Le décor moderne, dans les tons rouge et blanc, et les rayures bariolées qu'arborent fièrement les cartes, sets et ronds de serviettes, annoncent la couleur : Ce sera Sud-ouest et Pays Basque. Et si l'on y manie à merveille cet accent, la tradition n'oublie pas de se mêler au contemporain. L'alchimie est réussie, et vous y découvrirez une cuisine inventive et à la fois légère. C'est une adresse idéale le midi notamment pour ses formules, appelées : 12,50€, et « Le Gourmand du Midi » à 16,50 €.

Une adresse reconnue, au cœur du quartier des Chartrons. Authentique tant par son cadre que par sa cuisine, la Cave de Bigoudy vous promet une promenade gourmande au fil d'une carte griffée Sud-ouest. Ici la cheminée fonctionne même en été pour vous permettre de déguster entre autres une de ces merveilleuses pièces de bœuf au choix, payées au poids, et cuisinée à la Bordelaise sur sarments de vigne. La cuisson est parfaitement maîtrisée et les accompagnements reprennent en chœur les saveurs régionales : pommes de terre sautées, à la salardaise ou cèpes bordelais…La sélection de vin est juste et vendu « au prix cave». Mais on vous autorise tout autant à venir avec votre propre bouteille... une occasion de faire découvrir un vin au patron?!